跟着“在家喝咖啡”高涨的鼓起，咖啡机墟市完成了弥补。据Gfk日本公司拜候，2012年日本的咖啡机销量比上年填充8％，抵达179万台。其间起煽动遵守的是意式浓缩咖啡机。诳骗这款咖啡机可在家中咀嚼意式浓缩咖啡和卡布奇诺等多种咖啡，销量比上年减少了29％。

　　在这种情况下，有一款产品即便价格高达10万多日元，但“每个店肆每天都能出卖1～2台”（大型量贩店Bic Camera的出售人员）。那就是意大利De’Longhi公司的意式浓缩咖啡机“MagnificaS”系列。只须规划好咖啡豆、水和牛奶，就能全自动创造出意式浓缩咖啡和卡布奇诺。不费期间就能在家中制作出不差劲于咖啡厅的咖啡，何况本钱低，所以受到了花费者喜爱。

　　De’Longhi公司的意式浓缩咖啡机的使命原因是，先破碎从机身上部放进的咖啡豆，施加压力将磨碎的咖啡粉压入冲泡单元内。然后把用“加热块”加热的沸水喷向压实的咖啡粉，边施加蒸气压边冲泡浓缩咖啡（图7）。咖啡豆的粒度和量、施加的气压、沸水的温度和量、喷水机缘等都会让咖啡的味途不相同。可以欺诈机身前面的按钮简易设定开水量和咖啡豆的咖啡粉量，还能捉弄上部的旋钮调度粒度。

　　De’Longhi公司的意式浓缩咖啡机实践了改动，能经过MCU极限暴露专业咖啡师的味途，一起去掉了锅炉，缩短了机身尺度。

　　假运用旋钮调整粒度，还能始末MCU操控自动微调开水的温度和量以及气压等。也便是叙，既能轻松创筑意式浓缩咖啡，还能诊治出自己嗜好的滋味。该产品既快捷又能适意较高要求的特征获得了消磨者的喜爱。

　　该公司自2002年进入全自动式咖啡机墟市尔后，为了展示意式浓缩咖啡专业咖啡师的味途，屡次改进了咖啡豆研磨机的马达精度、沸水（温度、量、浇注机会）温存压的MCU极限等。此外，以前不断内置很大的沸水器用来加热周全水壶中的水，而现在的机型选取只为喷出的个别加热的加热块，告竣了小型化和节能化。（日经技能在线！ 供稿）